「本家鳥初」の自慢は
なんといっても
「スープ」
少し白濁したスープを専用の器にとって
七味やお塩などお好みにあわせて
味つけして楽しんでいただきます
濃厚でいてさっぱりとした口当たりは
あたかもわば
アペリティフ
食欲をおおいにそそります